את מנת החומוס הישראלית כולנו אוהבים, אז בואו נעשה את זה קצת יותר מעניין, יותר טעים, עם טאץ’ של בריאות וצבע שהם חגיגה לעיניים ולחך. לחגיגות העצמאות מתכון למנה הכי ישראלית, קל להכנה בבית לארוחת ה”על האש המשפחתי” 

צילום: תמר גולן

מרכיבים:

  • 3  סלקים בינוניים מקולפים, מבושלים וחתוכים (ניתן להשתמש בסלקים בוואקום כי זה יותר מהיר)
  • 1  פחית שימורי חומוס
  • 3  כפות טחינה גולמית איכותית
  • 2  שיני שום כתושות
  •  מיץ מלימון אחד
  •  כף שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
  2. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. ולהגיש.

יום עצמאות שמח!

מתכון וצילום- תמר גולן

אהבת? שתפי

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter

DossitGirl instagram

הרשמי לניוזלטר שלנו

לקבלת עדכונים שווים

DossitGirl instagram