יום חמישי, עמוס בהכנות לשבת , איך מכינים ארוחה בריאה,משביעה ובעיקר קלה, כדי לא להיגרר לנשנושים וטעימות של שבת, עדי אנוך מ D.KEEPER מעניקה לנו מתכון לשווארמה אש

מה צריך?

•10 יחידות פרגית חתוכות לרצועות דקות

•כפית שמן קוקוס/שמן זית

•כפית כורכום

•חצי כפית שום

•חצי כפית כמון

•כפית צ׳ילי גרוס

•מלח פלפל

•כפית פפריקה אדומה חריפה

•חופן פטרוזילה קצוצה דק •1 בצל לבן קצוץ (אופציונאלי)

מה עושים?

1. במחבת גדולה מחממים את השמן עד שהמחבת רותחת (שימו לב שהשמן לא יישרף!), ומכניסים פנימה את חתיכות הפרגית ואת שאר הרכיבים ומערבבים.

2. נותנים לפרגיות להתבשל עד הסוף ומוסיפים מעט פלפל ומלח.

** במידה ובחרתם להוסיף את הבצל למתכון, התחילו בהקפצת הבצל והשום עד להזהבה ומיד לאחר מכן הוסיפו את הפרגית ושאר הרכיבים.

200 גרם אחרי בישול זה אש בשבילכם תוסיפו סלט קצוץ גדול עם כף טחינה גולמית.

בתאבון!

המתכון באדיבות עדי אנוך מ D.KEEPER
לטור האישי של עדי המספר על הפרעות האכילה שלה שבעקבותם פתחה את שיטת  D.KEEPER  לאורך חיים בריא-לחצי כאן 

אהבת? שתפי

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter

DossitGirl instagram

הרשמי לניוזלטר שלנו

לקבלת עדכונים שווים

DossitGirl instagram