כידוע חג השבועות הוא ה ‘After party‘ של פסח 
הקלוריות עולות ואנחנו מכינות ואוכלות
אז הפעם הכנו לכן מתכון טעים ללזניה עשיר גבינות אך מתאים לאורך חיים בריא

לזניה חלי ממן

מרכיבים:

  • 1 קופסת קוטג’ 3%
  • 4 פרוסות גבינה צהובה מגורדת 5%
  • 250 גרם בולגרית מגורדת גס
  • 2 ביצים
  • 1 כף שמן
  • חבילת תרד טחון מופשר
  • 2 פלפל אדום קצוץ קטן
  • 1 קופסת עגבניות מקולפות
  • 1 כוס מים
  • מלח פלפל
  • 9 עלי לזניה
  • אורגנו
  • 10 פרוסות חצילים דקות שהוברשו בכף שמן זית
  • 1 בצל
  • 1 שן שום
  • 5 עלי בזיליקום
  • 1 כף אבקת מרק בצל

אופן ההכנה:
חותכים את הבצל לקוביות קטנות וכותשים את השום, מחממים כף שמן במחבת ומוסיפים את הבצל הפלפלים ואת העגבניות המקולפות.
מוסיפים את התבלינים (בזיליקום, אבקת מרק בצל, מלח ופלפל שחור וכדומה),
מוסיפים רבע כוס מים, כשהרוטב מוכן מניחים בצד לצנן. מלית: טורפים ביצה עם כל הגבינות והתרד ומעט מלח.
מרפדים את תחתית התבנית ברוטב העגבניות ומעל מניחים את עלי הלזניה , מברישים את העלים ברוטב ומעל מפזרים את פרוסות החציל ומעל את מלית הגבינה.
מרפדים בעלי לזניה וחוזרים על הפעולה עם מלית הגבינה שוב.
מחממים תנור ל- 180 מעלות ומכניסים את הלזניה לכ -40 דקות.
אחרי חצי שעה מוסיפים מעט רוטב מעל הלזניה ומפזרים את הגבינה הצהובה המגורדת.

 

בתיאבון!!

באדיבות: חלי ממן- קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא

אהבת? שתפי

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter

DossitGirl instagram

הרשמי לניוזלטר שלנו

לקבלת עדכונים שווים

DossitGirl instagram