קולינריה

  כל פסטה קצרה שאתם אוהבים תתאים כאן – פנה, פוזילי, פפיונים או אחרים. סוד הקסם במיזוג הטעמים – מליחות הפטה והזיתים, החמוץ-מתוק של הפלפלים

מתכון למנה הכי אהובה על הישראלים, להכנה קלה בבית לארוחת  ה”על האש” המשפחתית – מיני בורגרים המוגשים על צנימים עגולים ופריכים   מרכיבים: 500 גר’

עוגיות שוקולד צ’יפס למתכון לעוגיות: 12 עוגיות גדולות 200 גרם חמאה רכה מאוד 100 גרם סוכר לבן 200 גרם סוכר חום כהה דביק 2 ביצים

 מתכון קליל וטעים להכנת פסטרמה הודו ביתית. זהו מתכון קל להכנה ומתאים לארוחות קלילות, בריאות וטעימות. פסטרמה הודו ביתית – כך תעשו את זה, שלב אחר שלב: רצוי

מתכון לבצק: 50 גר’ ביצים(ביצה בגודל מדיום) 100 גר’ אבקת סוכר 200 גר’ חמאה 300 גר’ קמח אופן הכנה : למיקסר עם וו גיטרה מכניסים

      להכנת העוגיות לבסיס: 150 גרם אגו  שוקולד מריר 60% כרמית 1 ביצה כפית תמצית וניל 50 גרם מרגרינה 50 גרם סוכר חצי

    רשימת חומרים ל-8 מנות: 1 כוס חומוס מקופסא של מאסטר שף 1 כוס עדשים מקופסא של מאסטר שף 1 בצל גדול קצוץ 1

קציצות דגים לכ- 7 מנות.   מרכיבים: 1000 ג’ דג לבן קצוץ 70 ג’ כוסברה קצוצה 70 ג’ פטרוזיליה קצוצה 250 ג’ בצל לבן קצוץ