סנט אונורה

סנט אונורה וכל מילה מיותרת 6 מנות 1/4 חבילה בצק עלים • מרדדים את הבצק לעלה בעובי 3 מ”מ • קורצים 6 עיגולים בקוטר 7-8 ס”מ

המשיכי לקרוא »

עוגת ערמונים

מלכי אדלר עם מתכון קבלת פנים לחורף שחוזר- עוגת ערמונים שתמיד טעימה…   אינגליש קייק 120 גר’ חמאה רכה 235 גר’ קרם ערמונים 120 גר’ מרציפן

המשיכי לקרוא »

שוויצריה הקטנה

שוויצריה הקטנה היא אחת העוגות המצליחות של קונדיטוריה ביסקוטי ויש לא מעט וריאציות של העוגה המוצלחת הזו. מלכי אדלר עשתה ניסויים לשילוב הטעמים המוצלח הזה וזו

המשיכי לקרוא »

לחם קופים ועוגת לימון

אל תיבהלו מהשם, מדובר בעוגת שמרים נימוחה ועשירה, מדובר בכדורי בצק שמרים הטבולים בחמאה ובד”כ מגולגלים בסוכר וקינמון, מלכי אדלר החליטה להתאים אותה לטעם האהוב על

המשיכי לקרוא »

עוגת אופרה צרפתית

המתכון הזה הוא למשקיעניות אלו שרוצות לדעת איך הטובים ביותר עושים את זה: הקונדיטור מיקי שמו במתכון לקינוח הפופולארי, מהקלאסיקות של הקונדיטוריה הצרפתית, אשר מורכב

המשיכי לקרוא »

יש לכם חדשות חמות? שלחו לנו למייל הורוד