כללי

אף פעם לא הכנתי פסטה, זו לי הפעם הראשונה, תמיד היה נראה לי הרבה עבודה ובשביל מה להתעסק עם זה, להפתעתי זה ממש קל וידידותי.

סנט אונורה וכל מילה מיותרת 6 מנות 1/4 חבילה בצק עלים • מרדדים את הבצק לעלה בעובי 3 מ”מ • קורצים 6 עיגולים בקוטר 7-8 ס”מ

מלכי אדלר עם מתכון קבלת פנים לחורף שחוזר- עוגת ערמונים שתמיד טעימה…   אינגליש קייק 120 גר’ חמאה רכה 235 גר’ קרם ערמונים 120 גר’ מרציפן

רוצים לפנק את הילדים בלחמניות טעימות לבית ספר? תכינו איתם לחמניות שוקולד, שיהיו במקפיא תשלפו ותשלחו איתם. הם ייהנו מכל ביס. פלוס מתכון למנה אחרונה

מי אמר שפרות זה רק קינוח? רשת קפה גרג חושפת מתכון למנה משביעה לרגל חגיגות טו בשבט, מתכון פסטייה עשיר בטעמים ובמילוי פירות יבשים ואגוזי מלך

ט”ו בשבט הוא הזדמנות לחגוג עם הפירות, אחת המנות הקלילות והטעימות היא קרמבל תפוחים עם קרם וניל. מידי פעם מלכי אדלר אוהבת לגוון עם תוספות מפתיעות, בנוסף

בטח כבר שמתם לב שמלכי אדלר מאד אוהבת קינוחים בכוסות. היא מגוונת בשכבות ובצורות, הפעם היא הלכה על קינוח גבינה ושוקולד לבן טעים במיוחד בהגשה קצת

שוויצריה הקטנה היא אחת העוגות המצליחות של קונדיטוריה ביסקוטי ויש לא מעט וריאציות של העוגה המוצלחת הזו. מלכי אדלר עשתה ניסויים לשילוב הטעמים המוצלח הזה וזו

ה”מילפה” (בפירושה העברי: “אלף עלים”) הינה מנה אישית המוגשת בבתי קפה הפריזאים ומכילה 3 בצקי עלים: בבסיס, באמצע ולמעלה, וביניהם שכבות קרם וניל מבושל ומוקצף

אל תיבהלו מהשם, מדובר בעוגת שמרים נימוחה ועשירה, מדובר בכדורי בצק שמרים הטבולים בחמאה ובד”כ מגולגלים בסוכר וקינמון, מלכי אדלר החליטה להתאים אותה לטעם האהוב על